中电(福建)电力开发有限公司（简称：福建开发）是由原福建沙溪口水力发电厂改制而来，隶属于国家电力投资集团有限公司，是中国电力国际有限公司在香港的上市公司中电新能源发展有限公司的全资子公司，致力于中小水电及其他新能源的投资、建设、管理和运营。
福建沙溪口水力发电厂（简称沙电厂）系国家大ⅱ型电力生产企业。座落在富屯溪和沙溪汇合口以下6公里的西溪河上，下游距闽北重镇南平市约11公里。安装四台富春江水工机械厂生产的轴流转桨式水轮发电机组，单机容量75兆瓦，总装机容量为300兆瓦，设计多年平均发电量为9.6亿千瓦时，是一个以发电为主，兼有航运综合功能的低水头径流式日调节水电厂。沙电厂初设于1978年9月，筹建于1983年3月22日，正式建厂于1987年4月9日。四台机组分别于1987年12月29日、1988年10月21日、1989年12月7日、1990年11月8日投产并网发电，整个工程至1991年底建成，历时七年半，1994年12月15日，工程通过国家竣工验收。是福建省第一家引进部分外资的水电工程。沙电厂的建设，揭开了福建省水电建设新的一页。
公司一直以来在中电国际、中电新源公司的正确领导下，坚持以“静水深流”企业文化为指导，践行“责任、诚信、智慧、价值、创新”的核心价值观，以“碧水蓝天”发展理念，坚持科学发展，以质量和效益为核心，以安全生产、经营管理、项目发展为重点，凝心聚力，奋力攻坚，不断提升内部管理水平，拓展外部发展空间，实现了持续、快速、稳定、和谐的发展。