淳百味餐饮创建于2010年，是一家集餐饮连锁运营、标准化食材研发生产、市场营销、品牌建设为一体的新型餐饮企业，专注于中华传统饮食文化活化石——“沙县小吃”食品研发加工、连锁门店运营、电子商务信息、文化创意产业整合，经数年发展门店突破三百多家！
淳百味餐饮基于突破传统沙县小吃门店经营模式，创造性地采用“直营管理+内部市场化+单店合伙”模式，逐步建立了统一的产品研发与供应系统、统一的财务结算系统、统一的it信息技术支持系统、统一的品牌运营系统、统一的会员管理系统、统一的人力资源培训系统等专业服务，让门店经营变得更简单，帮助创业者过上更轻松、更有品质的生活。
淳百味，正朝着打造民族的世界品牌目标，努力前进！