职位描述
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工作职责
1、将研发的菜品教学和宣导到事业部各门店厨师,并校准和追踪菜品标准;
2、有新品研发的能力,能按照公司的要求研发新品;
3、湘菜系菜品厨师经验优先。
任职资格
1、接受福州为长期工作地;
2、有湘菜连锁餐饮研发经验,或知名餐饮企业研发工作经历优先;
3、精通湘菜(湖南菜),旁通融合菜,热爱美食,有审美修养;
4、具备菜单结构分析能力,对食材的特性有深刻见解;
工作地点
地址:福州仓山区福州-仓山区福州海峡奥林匹克体育中心井水文创7-108#
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职位发布者
HR
福建省醉得意餐饮管理有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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1000人以上
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私营·民营企业
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苍霞新城嘉惠苑5、8号楼二层连接体207