职位描述
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1、负责对各种食品的加工制作,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜;保证饭菜质量,服务周到,礼貌待人。
2、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料。
3、执行办公室下达的各项工作任务和工作指示;
4、严格遵守各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生。
5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
6、上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟,不准另搞标准开小灶;
任职资格:
1.年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,无不良嗜好,能烹饪各式菜系;
2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3.拥有较高的烹饪技术、摆盘技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
职位福利:定期体检、节日福利、周末双休
工作地点
地址:福州仓山区南二环双湖新城二期15号B楼中建六局福建分公司
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职位发布者
HR
中国建筑第六工程局有限公司华南分公司
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/provincercw/images/sfrz_yrz.png)
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房地产开发·建筑与工程
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200-499人
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国有企业
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玄武区龙蟠中路26号三楼