福州
5年以上
中技
2025-02-04 01:40:58
3204人关注
职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
职位描述：
岗位职责:
1、按照品牌定位确定研发方向并推出新品，梳理并制定菜单品项的产品标准，并研发配方并确定原材料，同时制定各原料的品质参数；
2、结合门店的设备制定出菜单上各品项可复制可传递的标准操作流程；
3、组织新品的品鉴并负责推动新品上市的实施，培训及推广工作；
4、能够配合策划新品的市场测试的文案；
5、制定各原料在运输、验收、储存及配送各环节中的品质标准。
任职要求：
1. 3年以上中餐厨师长工作经验，5年以上厨师经验优先，熟悉综合类菜品优先；
2.具备良好的培训、组织、管理、协调及语言表达能力，能够高效带领整个团队工作；
3.熟悉客户需求，能够针对市场需求有效研发出新的菜品。
有米其林餐厅主/副厨经历的享受特优待遇！
特别优秀者待遇可面谈，可以战略入股成为合伙人。
我们诚挚欢迎你们加入醉得意之家。
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2、结合门店的设备制定出菜单上各品项可复制可传递的标准操作流程；
3、组织新品的品鉴并负责推动新品上市的实施，培训及推广工作；
4、能够配合策划新品的市场测试的文案；
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1. 3年以上中餐厨师长工作经验，5年以上厨师经验优先，熟悉综合类菜品优先；
2.具备良好的培训、组织、管理、协调及语言表达能力，能够高效带领整个团队工作；
3.熟悉客户需求，能够针对市场需求有效研发出新的菜品。
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特别优秀者待遇可面谈，可以战略入股成为合伙人。
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注：联系我时，请说是在福建人才网上看到的。
工作地点
地址：福州仓山区福州
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
福建省醉得意餐饮管理有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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1000人以上
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公司性质未知
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福州海峡奥体中心商业广场7号区域2座7-108、7-109、7-110
