职位描述：
1、服从总部的统一领导，负责本店的全面工作，执行总部的一切规章制度及行政命令；
2、及时准确地向总部反映经营中遇到的各种问题；
3、妥善处理顾客投诉和经营过程中的各种突发事件；
4、保证所负责门店的区域设备可全天高效运行，店面在任何时候都整洁有序、物料齐全、流程顺畅，以便顾客体验良好。
5、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生；
6、负责门店员工理论和实操培训，提升团队业务技能和经营意识；
7、做好门店成本控制，确保人、机、料在正常运营范围进行，提升效益。
8、定期组织店内员工会议。
任职资格：
1、大专及以上文化程度，形象气质佳；
2、3年以上餐饮业管理工作经验，1年以上店长工作经验；
3、具有较强的店务管理经验，熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；
5、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力；
6、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
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